照燒雞肉

材料 (1人份)

 ◆ 雞腿肉(切成1口大小)  1片   

 ◆ 高麗菜 切絲(2mm*3cm)  1片

 ◆ 小番茄 2顆 

 ◆ 香芹 適量

 ◆ 沙拉油 適量

 ◆ 砂糖 1大匙

 ◆ Otafuku 日式炒麵醬 2大匙

料理方法

①將日式炒麵醬砂糖混合。
②將切塊的雞腿肉從帶皮的那面開始煎,翻面後蓋上蓋子繼續煎。
③將兩面煎至金黃色後,倒入步驟1調製好的醬汁。
④讓雞肉沾附醬汁,並快速翻炒。
⑤將高麗菜絲、小番茄、香芹與炒好的雞腿肉一起擺盤即完成。

 

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