材料 (1人份)
◆ 雞腿肉(切成1口大小) 1片
◆ 高麗菜 切絲(2mm*3cm) 1片
◆ 小番茄 2顆
◆ 香芹 適量
◆ 沙拉油 適量
◆ 砂糖 1大匙
◆ Otafuku 日式炒麵醬 2大匙
料理方法
①將日式炒麵醬與砂糖混合。 ②將切塊的雞腿肉從帶皮的那面開始煎,翻面後蓋上蓋子繼續煎。 ③將兩面煎至金黃色後,倒入步驟1調製好的醬汁。 ④讓雞肉沾附醬汁,並快速翻炒。 ⑤將高麗菜絲、小番茄、香芹與炒好的雞腿肉一起擺盤即完成。
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