定價 : 999 售價 : 888

商品特色  晶瑩剔透、又香又Q

產地         台灣

種類         |  蓬萊米品類

商品規格  淨重3公斤

正撰米的故鄉

米 食家在彰化埤頭與當地農民合作發展一等好米,埤頭鄉因為在舊濁水溪與濁水溪之間,是這兩條溪的沖積平原之賜,溪水夾 帶著豐富礦物質,土壤非常肥沃,空氣清新,水稻病蟲害少,不用擔心農藥殘留。本區的稻米就是在如此優越的天然環境下孕育出的,所製成的白米也較晶瑩剔透, 又香又Q,米食家與當地農民發展適合國人口味培育出的香米品種,其香味來源是因為親本中含有日本香米「大正撰」的血統,為短圓型米粒,米飯食具有味香、 Q、黏、軟,推廣出來後甚受農民與消費者的喜愛,真圓正撰香米成為新一代日本料理專用米。