真圓-黑麻油 | 米食家

真圓-大豆調合"麻油"

商品編號: 280017

▪ 包裝 : 6入/箱　
▪ 規格 : 2.8L
▪ 保存期限：常溫下2年　
▪ 成份：大豆沙拉油、芝麻油。
▪ 產地：台灣
▪ 保存方式：常溫，請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。

▪ 適用烹飪、薑母鴨、燒酒雞、湯頭等任何菜餚。
委託台耕產業工廠有限公司生產高品質油脂。

商品尺寸、容量、重量如網站所示，但存有極小誤差值，實際規格以現貨為準。

真圓黑麻油為餐飲業常用油品，香氣濃厚、風味醇厚，能為料理增添層次與香氣，適合需要突出風味的料理使用。

・中式餐廳
・小吃店 / 麵店
・補湯料理店
・自助餐 / 便當店

・麻油雞
・麻油炒料理
・湯品提香
・拌麵 / 拌飯

在餐飲出餐中，部分料理需要較明顯的香氣來帶出風味，這款黑麻油在加熱後香氣更為突出，適合用於強調風味表現的料理，提升整體層次感。

若餐廳料理偏向重口味或需要明顯香氣表現，建議選擇風味較濃厚的黑麻油，能讓料理香氣更集中、風味更有記憶點。

真圓系列為米食家自有品牌，品質與供貨穩定，適合餐廳長期使用與穩定供應需求。